STRAUB 2016 - blanc

Alsace • Alsace muscat

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Straub 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Robe jaune pâle, nez bien typé, alliant des notes florales et le fruité caractéristique du cépage, attaque ample, ouvrant sur un palais plein, croquant, d'une belle fraîcheur, laissant en finale une impression de finesse : tout ce que l'on attend de l'alsace-muscat. (Sucres résiduels : 2 g/l.)

Earl Jean-marie Straub : Le vigneron

Installé en 1980 sur le domaine familial, entre Barr et Sélestat, Jean-Marie Straub cultive 7 ha de vignes autour de Blienschwiller, dont plusieurs parcelles dans le grand cru local, le Winzenberg. Dans sa cave voûtée de 1714 s'alignent les foudres traditionnels en bois.

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Détail du vin Straub 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Straub 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Straub 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Straub 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Straub 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Straub 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Straub 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Straub 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : nems aux asperges.

Garde :

2018 - 2020

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL JEAN-MARIE STRAUB

la Fiche du producteur