STRATÉUS 2017 - blanc

Sud-Ouest • Pacherenc-du-vic-bilh

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Stratéus 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Les jeunes plants (cinq ans) de petit et de gros mansengs, plantés par le vigneron, ont donné naissance à un moelleux à la robe paille clair, plaisant par son nez frais, discrètement floral, qui s'oriente à l'aération vers la pêche, la mirabelle et l'abricot sec. Avec son attaque souple et douce, équilibrée par une finale acidulée, ce vin doux offre un profil moderne, facile d'accès.

Earl Des 4 V : Le vigneron

En 2014, Simon Ribert reprend le vignoble de son grand-père, environ 3 ha à Madiran. C'est en cultivant avec ce dernier des vignes de quatre-vingts ans qu'il a conforté sa vocation de vigneron. Il s'est formé un an au Ch. Montus. Ses vins sont d'ailleurs pour l'heure vinifiés à la coopérative de Castelnau-Rivière-Basse en partenariat avec les vignobles d'Alain Brumont. Il applique la démarche biodynamique sans label, en « artisan vigneron ». En 2019, à vingt-six ans, il présente son premier millésime et fait son entrée dans le Guide.

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Détail du vin Stratéus 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Stratéus 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Stratéus 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Stratéus 2017 blanc ont-elles été produites ? 6 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Stratéus 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Stratéus 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Stratéus 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Stratéus 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Desserts.

Garde :

2019 - 2024

Production :

6 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C 08 à 09 °C

Producteur :

EARL DES 4 V

la Fiche du producteur