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STÉPHANE PIGUET En Poillange 2014 - blanc

Bourgogne • Saint-romain
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable
coup de cœur

Stéphane Piguet En Poillange 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un jeune négoce qui a le vent en poupe : un coup de cœur l'an dernier pour un puligny 2013, un autre cette année pour ce saint-romain 2014. À un nez expressif et délicat, mentholé et citronné, répond un palais gras, suave et rond, sur les agrumes et les fruits blancs mûrs, épaulé par un boisé parfaitement proportionné. De l'élégance, de l'intensité et de l'équilibre.

Stéphane Piguet : Le vigneron

Ouvrier viticole depuis 2003 sur la propriété de ses parents, Max et Anne-Marye Piguet-Chouet, Stéphane Piguet a entrepris en 2012 de créer sa propre activité de négoce pour élargir la gamme du domaine, qui s'étend aujourd'hui aux appellations saint-romain et puligny-montrachet.

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Détail du vin Stéphane Piguet En Poillange 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Stéphane Piguet En Poillange 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Stéphane Piguet En Poillange 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Stéphane Piguet En Poillange 2014 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Stéphane Piguet En Poillange 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Stéphane Piguet En Poillange 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Stéphane Piguet En Poillange 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bar au beurre blanc.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-romain
la Fiche appellation

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1 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
par Paul D, 04/12/16
À un nez expressif et délicat, mentholé et citronné, répond un palais gras, suave et rond, sur les agrumes et les fruits blancs mûrs, épaulé par un boisé parfaitement proportionné. De l'élégance, de l'intensité et de l'équilibre.
2017-223pigue.jpg

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