STÉPHANE HERBERT Véronèse • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Stéphane Herbert Véronèse blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

« Du caractère, de la puissance et de l'élégance », trois mots pour résumer le profil de cette cuvée qui a enchanté nos dégustateurs. Mariant à parts égales pinot noir et chardonnay, faiblement dosé pour sa catégorie, ce brut est construit sur la récolte 2015, dont on vante la richesse. La robe or soutenu est animée de bulles vives. Le nez se partage entre le beurre frais et le fruit blanc. Un boisé bien fondu, hérité d'un séjour de dix mois en fût, se mêle à des notes de fruits confits dans un palais crémeux à souhait, bien structuré, à l'équilibre parfait.

Champagne Stéphane Herbert : Le vigneron

Héritier de plusieurs générations de vignerons, Stéphane Herbert a lancé sa marque en 2000, quatre ans après son installation. Il exploite 4,5 ha autour de Rilly-la-Montagne, 1^er cru de la Montagne de Reims proche de la cité des Sacres. Ses vins de base sont vinifiés en fût.

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Détail du vin Stéphane Herbert Véronèse blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Stéphane Herbert Véronèse blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Stéphane Herbert Véronèse blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Stéphane Herbert Véronèse blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Stéphane Herbert Véronèse blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Stéphane Herbert Véronèse blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Stéphane Herbert Véronèse blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Stéphane Herbert Véronèse blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2019 - 2022

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE STÉPHANE HERBERT

la Fiche du producteur