STÉPHANE COQUILLETTE Extra-brut Louis 2011 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Stéphane Coquillette Extra-brut Louis 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

La plus récente des cuvées de la propriété : un pur pinot noir non dosé (il pourrait s'appeler « brut nature ») élevé neuf mois en fût. Elle est millésimée : voici le 2011, caractérisé par sa précocité. On aime son nez légèrement évolué et boisé, d'une belle complexité (de la fleur séchée, du fruit mûr, du fruit sec, un léger miel et une touche de moka), bien prolongé par un palais élégant, à la fois gras et frais. Du potentiel.

Champagne Stéphane Coquillette : Le vigneron

Installé en 1979 à Chouilly, grand cru de la Côte des Blancs, Stéphane Coquillette conduit plus de 6 ha de vignes implantées dans ce secteur, ainsi que dans la Grande Vallée de la Marne et la Montagne de Reims. Son père Christian est toujours actif sur son domaine et ses enfants Diane et Louis se préparent à prendre la relève. Exploitation certifiée Haute valeur environnementale.

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Détail du vin Stéphane Coquillette Extra-brut Louis 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Stéphane Coquillette Extra-brut Louis 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Stéphane Coquillette Extra-brut Louis 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Stéphane Coquillette Extra-brut Louis 2011 blanc ont-elles été produites ? 2 368 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Stéphane Coquillette Extra-brut Louis 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Stéphane Coquillette Extra-brut Louis 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Stéphane Coquillette Extra-brut Louis 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2019 - 2023

Production :

2 368 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE STÉPHANE COQUILLETTE

la Fiche du producteur

Appellation :