SIMON-SELOSSE Blanc de blancs Extra-brut Premières Saveurs • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Simon-selosse Blanc De Blancs Extra-brut Premières Saveurs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Installé en pleine Côte des Blancs, Philippe Simon exploite 4,5 ha de chardonnay. Il propose un extra-brut, un champagne qui se caractérise par son dosage très faible, voire totalement absent. Les vins proviennent essentiellement de la récolte de 2001, avec un appoint des deux années antérieures, et pourtant, cette cuvée révèle des notes plutôt évoluées. Elle est puissante au nez, avec des nuances minérales, et de bonne harmonie au palais. Le blanc de blancs grand cru assemble les mêmes années. Il est cité pour sa vivacité qui contribue à son élégance. (RM)

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Détail du vin Simon-selosse Blanc De Blancs Extra-brut Premières Saveurs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Simon-selosse Blanc De Blancs Extra-brut Premières Saveurs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Simon-selosse Blanc De Blancs Extra-brut Premières Saveurs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Simon-selosse Blanc De Blancs Extra-brut Premières Saveurs blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Simon-selosse Blanc De Blancs Extra-brut Premières Saveurs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Simon-selosse Blanc De Blancs Extra-brut Premières Saveurs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

SIMON-SELOSSE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne