SERRE ROMANI 2015 - blanc

Roussillon • Muscat-de-rivesaltes

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Serre Romani 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

La robe très pâle, cristalline, annonce une belle fraîcheur. Le nez, d'abord discret, délivre à l'aération des senteurs de fruits exotiques (ananas, mangue) finement mentholées. Léger et frais en bouche, ce muscat montre une réelle maîtrise de la vinification. Il laisse une impression de légèreté tonique qui conviendra à l'apéritif.

Serre Romani : Le vigneron

Laurent et Cylia Pratx se sont rencontrés lors de leurs études d'ingénieurs agronomes à Toulouse. Laurent a travaillé successivement pour le Château de Nages à Nîmes et pour la maison Gabriel Meffre à Gigondas. En 2008, le couple fait l'acquisition de ce domaine de 6 ha (15 ha aujourd'hui) répartis sur les communes d'Espira-de-l'Agly et de Maury, planté majoritairement de grenache. La propriété tire son nom (la « montagne aux romarins ») de l'une des parcelles.

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Détail du vin Serre Romani 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Serre Romani 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Serre Romani 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Serre Romani 2015 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Serre Romani 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Serre Romani 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Serre Romani 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : toasts au chèvre frais.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SERRE ROMANI

la Fiche du producteur

Appellation :