SERGE RAFFLIN Extra-Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Serge Rafflin Extra-réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Denis Rafflin est établi à Ludes (Montagne de Reims). En 1985, il a pris la suite d'une lignée de vignerons qui remonte à la première moitié du XVIII^es. Sa famille élabore du champagne depuis les années 1920. La cuvée Extra-Réserve a été plébiscitée. Ce brut sans année fait la part belle aux raisins noirs (80 %), en particulier le meunier (60 %). Dans sa robe aux reflets or monte un cordon persistant. Le nez, expressif et complexe, mêle le miel, le pain d'épice et la confiture de fraises (un nez de meunier, dit un dégustateur). La bouche séduit par son très bel équilibre, sa fraîcheur et sa longueur. Une étoile pour le rosé, également dominé par les pinots (45 % de pinot noir, 27 % de meunier, 20 % de vin rouge, 8 % de chardonnay): élégant, imprégné d'arômes de fruits rouges et noirs, il trouvera sa place à l'apéritif ou sur un dessert aux fruits. (RM)

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Détail du vin Serge Rafflin Extra-réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Serge Rafflin Extra-réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Serge Rafflin Extra-réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Serge Rafflin Extra-réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Serge Rafflin Extra-réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE SERGE RAFFLIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne