SERGE RAFFLIN Belle Tradition - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Serge Rafflin Belle Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Les Rafflin étaient déjà vignerons à Ludes sous le règne de Louis XV et l'exploitation devrait perdurer, car la dixième génération vient d'arriver en renfort. Denis Rafflin, l'actuel récoltant, cultive 8 ha de vignes et préside le conseil d'administration de la coopérative de Chigny-les-Roses (Montagne de Reims), qui a vinifié ce champagne. Assemblage privilégiant les raisins noirs (75 %, dont 45 % de meunier), cette cuvée affiche un nez de fruits secs (raisin, figue) et de caramel traduisant une belle évolution. Ces arômes lui donnent un caractère gourmand que l'on retrouve au palais. Assez fin, équilibré et long, ce brut bénéficie en outre d'un dosage juste et bien intégré. On le servira sur une viande en sauce à la crème. (RC)

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Détail du vin Serge Rafflin Belle Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Serge Rafflin Belle Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Serge Rafflin Belle Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Serge Rafflin Belle Tradition blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Serge Rafflin Belle Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE SERGE RAFFLIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne