SERGE FAYE Réserve • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin cité

Serge Faye Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Une histoire simple: Robert Faÿe crée un domaine de 4 ha en 1955; son fils Serge le reprend en 1984. Quant au village de Louvois, où l'exploitation a son siège, il se rattache à la grande Histoire: François-Michel le Tellier, puissant ministre de Louis XIV, y fit construire un château dont il ne reste malheureusement rien. Cette Réserve? Des raisins noirs en majorité (70 % de pinot noir), vendangés en 1998 et en 1999. Pas de fermentation malolactique. Une cuvée qui intéresse par ses arômes: fruits épicés au nez, fruits secs, pomme cuite un rien poivrée en bouche. (RM)

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Détail du vin Serge Faye Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Serge Faye Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Serge Faye Réserve blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Serge Faye Réserve blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Serge Faye Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Serge Faye Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

SERGE FAŸE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne