SÉGUINOT-BORDET Vaudésir 2014 - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin cité

Séguinot-bordet Vaudésir 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce grand cru provient de la partie négoce. Fruits frais, fleurs blanches, minéralité, boisé appuyé, le nez intense, foisonnant, contraste avec une bouche élancée, fraîche, nette, vive et tendue, portée par la minéralité. Avec les années, le boisé très présent devrait se fondre. Il est donc conseillé de garder cette bouteille en cave.

Sarl Jean-françois Bordet : Le vigneron

Une des plus anciennes familles du Chablisien, établie depuis 1590 à Maligny, sur la rive droite du Serein. Jean-François Bordet a repris en 2002 l'exploitation de son grand-père Roger Séguinot, qui compte aujourd'hui 16 ha. Il l'a complétée d'une activité de négoce qui lui permet d'élargir la gamme des vins du domaine.

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Détail du vin Séguinot-bordet Vaudésir 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Séguinot-bordet Vaudésir 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Séguinot-bordet Vaudésir 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Séguinot-bordet Vaudésir 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Séguinot-bordet Vaudésir 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Séguinot-bordet Vaudésir 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Séguinot-bordet Vaudésir 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : langouste grillée.

Garde :

Production :

1 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SARL JEAN-FRANÇOIS BORDET

la Fiche du producteur

Appellation :