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SÉGUINOT-BORDET 2016 - blanc

Bourgogne • Bourgogne
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Séguinot-bordet 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Annus horribilisque 2016 pour les vignerons chablisiens, et plus encore pour ceux de Maligny, avec une terrible grêle le 13 mai qui a tout ravagé. Jean-François Bordet signe néanmoins une jolie cuvée avec ce vin expressif (citron, amande, noisette, fleurs blanches), très vif, serré et tendu en bouche. Un chardonnay énergique.

Earl Dom. Séguinot-bordet : Le vigneron

Une des plus anciennes familles du Chablisien, établie à Maligny sur la rive droite du Serein. Jean-François Bordet a repris en 1998 l'exploitation de son grand-père Roger Séguinot. Le domaine couvre aujourd'hui 15 ha, complété par une activité de négoce.

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Détail du vin Séguinot-bordet 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Séguinot-bordet 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Séguinot-bordet 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Séguinot-bordet 2016 blanc ont-elles été produites ? 13 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Séguinot-bordet 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Séguinot-bordet 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Séguinot-bordet 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Séguinot-bordet 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fruits de mer.

Garde :
2018 - 2023
Production :
13 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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