SCHOENHEITZ Herrenreben 2013 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Schoenheitz Herrenreben 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Henri Schoenheitz propose trois rieslings de terroir. « Herrenreben » ? Les « vignes des seigneurs ». Les nobles en question étaient les seigneurs de Ribeaupierre. Ce vin bien doré provient de ceps de quarante ans plantés en altitude sur des granites à deux micas. Conforme à cette origine granitique, il affiche un nez très expressif, précis et élégant, mariant le citron mûr et les fruits exotiques (ananas). On retrouve cette gamme complexe dans un palais vif à l'attaque, tendu et long. (Sucres résiduels : 3 g/l.)

Sarl Henri Schoenheitz : Le vigneron

Wihr-au-Val est le dernier village viticole quand on remonte la vallée de Munster. Ses coteaux, exposés plein sud, avaient périclité après 1945. Dans les années 1970, Henri Schoenheitz a commencé à les replanter. Prénommé également Henri, son fils continue son oeuvre. Il a vendu ses premières bouteilles en 1980 et met en valeur aujourd'hui un coquet domaine de près de 16 ha.

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Détail du vin Schoenheitz Herrenreben 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Schoenheitz Herrenreben 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Schoenheitz Herrenreben 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Schoenheitz Herrenreben 2013 blanc ont-elles été produites ? 1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Schoenheitz Herrenreben 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Schoenheitz Herrenreben 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Schoenheitz Herrenreben 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Schoenheitz Herrenreben 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fricassée de poulet aux girolles.

Garde :

2015 - 2025

Production :

1 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SARL HENRI SCHOENHEITZ

la Fiche du producteur