SAMUEL BILLAUD Montée de Tonnerre 2013 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Samuel Billaud Montée De Tonnerre 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Samuel Billaud sait travailler le bois. Il le montre encore avec ce 1^er cru vinifié en cuves de petits volumes et en fûts de 400 à 600 litres. Un vin précis et d'une grande élégance. Le nez est intense, floral et minéral. Le prélude à une bouche ample, puissante et gourmande, aux arômes de fruits exotiques soulignés d'un boisé bien fondu, et à la minéralité bien typée.

Samuel Billaud : Le vigneron

Après vingt années passées sur la propriété familiale (le réputé domaine Billaud-Simon, vendu à Faiveley en 2014), Samuel Billaud a créé sa propre maison de négociant-vinificateur qui propose un éventail de cuvées à partir de sélections parcellaires.

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Détail du vin Samuel Billaud Montée De Tonnerre 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Samuel Billaud Montée De Tonnerre 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Samuel Billaud Montée De Tonnerre 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Samuel Billaud Montée De Tonnerre 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Samuel Billaud Montée De Tonnerre 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Samuel Billaud Montée De Tonnerre 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Samuel Billaud Montée De Tonnerre 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : navarin de homard aux légumes.

Garde :

2018 - 2025

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SAMUEL BILLAUD

la Fiche du producteur