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Champagne Salmon : Le vigneron

Ce domaine de 10,5 ha est établi dans la vallée de l'Ardre. Olivier Salmon, qui a succédé en 1981 à Michel Salmon, fondateur de la marque en 1958, est devenu récoltant-manipulant en 1983. Il a été rejoint en 2003 par son fils Alexandre. Fidèles au pressoir Coquard traditionnel, ces vignerons ont engagé en 2020 la conversion bio de l'exploitation (avec 20 % en biodynamie).

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Détail du vin Salmon Brut Nature Meunier Parcellaire Les Grèves 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Salmon Brut Nature Meunier Parcellaire Les Grèves 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Salmon Brut Nature Meunier Parcellaire Les Grèves 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Salmon Brut Nature Meunier Parcellaire Les Grèves 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 438 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Salmon Brut Nature Meunier Parcellaire Les Grèves 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Salmon Brut Nature Meunier Parcellaire Les Grèves 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Salmon Brut Nature Meunier Parcellaire Les Grèves 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2023 - 2026
Production :
1 438 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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