SAINTE-LUCIE D'AUSSOU Bella Dama 2015 - rouge

Languedoc • Corbières-boutenac

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Sainte-lucie D'aussou Bella Dama 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le 2013 avait été élu coup de cur. Comme son aîné, ce boutenac ne retient pour cette cuvée que le carignan et le grenache, assemblés à parts égales et vinifiés en macération carbonique. À une robe intense répond un nez expressif, marqué par un boisé aux nuances d'amande et d'épices qui laisse sa place au fruit. Mis en valeur par cet élevage bien mené, le palais présente un côté gourmand. Denses et harmonieux, ses tanins soulignent sa longue finale déjà soyeuse.

Ch. Sainte-lucie D'aussou : Le vigneron

Dans l'Antiquité, une villa gallo-romaine ; au XVII^es., une congrégation religieuse. Situé à 4 km de l'abbaye de Fontfroide, le domaine actuel, commandé par des bâtiments imposants organisés autour d'une cour d'honneur, remonte à 1869. Il a été acquis en 1992 par Jean-Paul Serres, passé du barreau toulousain à la vigne. Certifiée Haute valeur environnementale, la propriété compte 53 ha (dont une quarantaine en production) en corbières et en corbières-boutenac.

Vins de Corbières-boutenac

Achetez vos vins de Corbières-boutenac en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Sainte-lucie D'aussou Bella Dama 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Sainte-lucie D'aussou Bella Dama 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sainte-lucie D'aussou Bella Dama 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sainte-lucie D'aussou Bella Dama 2015 rouge ont-elles été produites ? 12 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sainte-lucie D'aussou Bella Dama 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Sainte-lucie D'aussou Bella Dama 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sainte-lucie D'aussou Bella Dama 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

2018 - 2023

Production :

12 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. SAINTE-LUCIE D'AUSSOU

la Fiche du producteur

Appellation :