SAINT-AURIOL Châtelaine 2016 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Saint-auriol Châtelaine 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le nom de cette cuvée évoque la « grande vie » que mena la propriétaire dans les années 1980, lorsqu'elle restaura le Ch. Saint-Auriol, berceau des propriétés familiales à Camplong : toits à refaire, garrigue à défricher Aujourd'hui, la syrah, le grenache et le carignan vendangés sur les terrasses de l'Orbieu ont engendré une cuvée flatteuse, au nez intense, sur les fleurs et les fruits cuits, et au palais concentré, de belle longueur, adossé à des tanins soyeux.

Sas Les Domaines Auriol : Le vigneron

Fille de Jean Vialade, vigneron bien connu des Corbières, Claude Vialade a dirigé le syndicat des corbières avant de reprendre et de restaurer en 1995 les propriétés familiales (Ch. Cicéron, Ch. Saint-Auriol, Ch. Vialade et Corbières Montmija), tout en créant une importante maison de négoce.

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Détail du vin Saint-auriol Châtelaine 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Saint-auriol Châtelaine 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Saint-auriol Châtelaine 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Saint-auriol Châtelaine 2016 rouge ont-elles été produites ? 33 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Saint-auriol Châtelaine 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Saint-auriol Châtelaine 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Saint-auriol Châtelaine 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Saint-auriol Châtelaine 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de canard.

Garde :

2018 - 2023

Production :

33 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

SAS LES DOMAINES AURIOL

la Fiche du producteur