SABINE GODMÉ Blanc de noirs • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Sabine Godmé Blanc De Noirs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Du pinot noir de Verzy et de Verzenay, vinifié pour 20 % en fût. Si la robe animée d'une bulle fine est d'un jaune soutenu, le nez apparaît léger, tout en finesse florale. Les fruits rouges entrent en scène dans une bouche un peu courte mais très équilibrée, à la fois tendre et fraîche. Un peu jeune, ce blanc de noirs devrait gagner en intensité avec le temps.

Champagne Sabine Godmé : Le vigneron

Le champagne Godmé existe depuis 1930. Après une expérience aux États-Unis, Sabine Godmé a repris en 1983 avec son époux Jean-Marie Guillaume le domaine créé par ses arrière-grands-parents dans la Montagne de Reims et apposé son prénom sur l'étiquette familiale. Le vignoble (5 ha) est réparti entre trois grands crus, Verzenay, Verzy et Beaumont-sur-Vesle, et deux 1^ers crus, Villedommange et Villers-Marmery.

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Détail du vin Sabine Godmé Blanc De Noirs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Sabine Godmé Blanc De Noirs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sabine Godmé Blanc De Noirs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sabine Godmé Blanc De Noirs blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sabine Godmé Blanc De Noirs blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Sabine Godmé Blanc De Noirs blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sabine Godmé Blanc De Noirs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Sabine Godmé Blanc De Noirs blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de saint-jacques.

Garde :

2018 - 2023

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE SABINE GODMÉ

la Fiche du producteur