RUINART 2009 - blanc

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Ruinart 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Pinot noir et chardonnay sont pratiquement à parité dans cette cuvée d'un or clair brillant traversée de fines bulles. Sur sa réserve, elle livre de discrètes notes citronnées, vanillées, beurrées et minérales. La bouche confirme la dimension citronnée et s'étire avec beaucoup de fraîcheur. Les plus patients attendront cette bouteille pour en obtenir la quintessence.

Champagne Ruinart : Le vigneron

La doyenne des maisons de champagne. On pourrait la classer monument historique, comme le sont ses caves creusées dans la craie pendant la période gallo-romaine. Le fondateur de l'affaire, Nicolas Ruinart, ajouta le négoce en vin en 1729 à son activité de marchand drapier - une autre industrie florissante dans la région à l'époque. La société est restée familiale jusqu'à son absorption par Moët et Chandon en 1963. Son champagne de prestige tire son nom du moine dom Ruinart, contemporain de dom Pérignon. Au coeur des cuvées Ruinart, le chardonnay.



Détail du vin Ruinart 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Ruinart 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ruinart 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Ruinart 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ruinart 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Ruinart 2009 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de saint-jacques.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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