ROMAIN PERTUZOT Les Brunettes 2011 - rouge

Bourgogne • Aloxe-corton

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin cité

Romain Pertuzot Les Brunettes 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce jeune vigneron s'est installé en 2008 sur une parcelle à Chorey. Une activité de négociant lui permet, comme à beaucoup de jeunes exploitants, de compléter sa gamme. Il propose ainsi une cuvée confidentielle issue d'une parcelle de très vieux pinots (soixante-quinze ans). On aime la fraîcheur aromatique du nez mêlant le cassis et la framboise à des touches florales. Le bois rejoint les fruits dans une bouche marquée en finale par une forte présence tannique. Un jeune vin qui devrait évoluer dans le bon sens au cours des deux prochaines années. On suggère un accord avec un osso buco.

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Détail du vin Romain Pertuzot Les Brunettes 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Romain Pertuzot Les Brunettes 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Romain Pertuzot Les Brunettes 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Romain Pertuzot Les Brunettes 2011 rouge ont-elles été produites ? 580 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Romain Pertuzot Les Brunettes 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Romain Pertuzot Les Brunettes 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.

Garde :

Production :

580 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

ROMAIN PERTUZOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Aloxe-corton