ROLLIN Opalescence 2011 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Rollin Opalescence 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Dans une région où le pinot noir est roi, ce pur chardonnay tire son épingle du jeu. De jolis reflets verts nuancent sa robe or pâle, et son nez se partage entre fleurs blanches et fruits mûrs. La bouche, tout en finesse, se montre à la fois riche et tendue par une belle acidité. Ce champagne devrait bien vieillir.

Earl Vignoble Rollin : Le vigneron

La famille cultive la vigne depuis quatre générations et élabore son champagne depuis 1982. Implantée à l'extrémité sud de la Champagne, non loin des Riceys (Aube), l'exploitation, qui couvre 6 ha, est mise en valeur par Éric Braux.

Vins de Champagne

Achetez vos vins de Champagne en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Rollin Opalescence 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Rollin Opalescence 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rollin Opalescence 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rollin Opalescence 2011 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rollin Opalescence 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Rollin Opalescence 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rollin Opalescence 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Rollin Opalescence 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : dos de cabillaud sauce citron.

Garde :

2018 - 2023

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

EARL VIGNOBLE ROLLIN

la Fiche du producteur