ROLAND LAVANTUREUX Vaudésir 2014 - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin très réussi

Roland Lavantureux Vaudésir 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une faible quantité, mais une réelle qualité pour ce vin élevé uniquement en fût. Le boisé est encore très présent à tous les stades de la dégustation, ce qui n'enlève rien à l'élégance de ce grand cru au joli nez de fruits secs et au palais rond et gras, vivifié par une belle acidité.

Dom. Roland Lavantureux : Le vigneron

Valeur sûre du Guide, cette exploitation est située à Lignorelles, aux confins nord du Chablisien. Après un stage au fameux Clos des Lambrays, Arnaud Lavantureux a rejoint son père Roland sur le domaine de 20 ha où il assure depuis 2010 les vinifications. Son frère David gère quant à lui le développement commercial. Une structure de négoce complète la production.

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Détail du vin Roland Lavantureux Vaudésir 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Roland Lavantureux Vaudésir 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Roland Lavantureux Vaudésir 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Roland Lavantureux Vaudésir 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Roland Lavantureux Vaudésir 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Roland Lavantureux Vaudésir 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Roland Lavantureux Vaudésir 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sole grillée.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. ROLAND LAVANTUREUX

la Fiche du producteur

Appellation :