ROLAND LAVANTUREUX Fourchaume 2015 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Roland Lavantureux Fourchaume 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce 1^ercru a connu le bois et cela se sent tout au long de la dégustation. Au nez, l'élevage se traduit par des notes grillées et toastées. Il s'impose à travers des saveurs d'épices et de vanille dans une bouche qui ne manque ni de matière ni de fraîcheur.

Dom. Roland Lavantureux : Le vigneron

Valeur sûre du Guide, cette exploitation est située à Lignorelles, aux confins nord du Chablisien. Après un stage au fameux Clos des Lambrays, Arnaud Lavantureux a rejoint son père Roland sur le domaine de 20 ha où il assure depuis 2010 les vinifications. Son frère David gère quant à lui le développement commercial. Une structure de négoce complète la production.

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Détail du vin Roland Lavantureux Fourchaume 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Roland Lavantureux Fourchaume 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Roland Lavantureux Fourchaume 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Roland Lavantureux Fourchaume 2015 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Roland Lavantureux Fourchaume 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Roland Lavantureux Fourchaume 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Roland Lavantureux Fourchaume 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Roland Lavantureux Fourchaume 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de veau.

Garde :

2019 - 2025

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. ROLAND LAVANTUREUX

la Fiche du producteur