ROLAND LAVANTUREUX 2013 - blanc

Bourgogne • Petit-chablis

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Roland Lavantureux 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le terroir de Lignorelles donne naissance à de très beaux vins. Le 2013 présenté par Roland Lavantureux est de ceux-là. Élevé en cuve durant huit mois, il libère des arômes délicats et très typés « chardonnay » de fruits blancs (pêche, poire). En bouche, le fruit et la minéralité évoluent en parfaite harmonie. Un petit-chablis qui a tout d'un grand.

Dom. Roland Lavantureux : Le vigneron

Valeur sûre du Guide, cette exploitation est située à Lignorelles, aux confins nord du Chablisien. Après un stage au fameux Clos des Lambrays, Arnaud Lavantureux a rejoint son père Roland sur ce domaine de 20 ha où il assure depuis 2010 les vinifications. Son frère David gère quant à lui le développement commercial. Une structure de négoce complète la production.

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Détail du vin Roland Lavantureux 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Roland Lavantureux 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Roland Lavantureux 2013 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Roland Lavantureux 2013 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Roland Lavantureux 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Roland Lavantureux 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Roland Lavantureux 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Roland Lavantureux 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tourte au crabe et petits légumes.

Garde :

2015 - 2020

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

DOM. ROLAND LAVANTUREUX

la Fiche du producteur