ROGER COULON Cuvée Prestige Les Coteaux de Vallier - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin remarquable

Roger Coulon Cuvée Prestige Les Coteaux De Vallier blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Fondée en 1806, cette propriété a son siège à Vrigny, 1^er cru situé dans la Montagne de Reims, à l'ouest de la ville des Sacres. Éric Coulon, installé en 1985, conduit aux alentours 11 ha de vignes disséminées en quatre-vingts parcelles. Sa cuvée Les Coteaux de Vallier, qui tire son nom d'un lieu-dit, réunit les récoltes 1998 et 1997 et privilégie les raisins blancs (80 %), le pinot noir faisant l'appoint. Un séjour en fût de chêne pendant un an a contribué à la couleur de sa robe vieil or aux jolis reflets cuivrés. Le bouquet développe des notes de fruits confits, d'hydromel et de café grillé. Franc à l'attaque, racé et long, le palais suit la même ligne et finit sur une pointe vanillée. Un remarquable champagne de repas qui devrait s'accorder avec une poule au blanc. (RM)

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Détail du vin Roger Coulon Cuvée Prestige Les Coteaux De Vallier blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Roger Coulon Cuvée Prestige Les Coteaux De Vallier blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Roger Coulon Cuvée Prestige Les Coteaux De Vallier blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Roger Coulon Cuvée Prestige Les Coteaux De Vallier blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Roger Coulon Cuvée Prestige Les Coteaux De Vallier blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Roger Coulon Cuvée Prestige Les Coteaux De Vallier blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

ÉRIC COULON

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne