RODOLPHE DEMOUGEOT Les Beaux Fougets 2019 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

coup de cœur

Rodolphe Demougeot Les Beaux Fougets 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Ceclimatde 5,24 ha, voisin des 1erscrus Epenotes et Boucherottes, côté Pommard, tire son nom des hêtres qui y poussaient autrefois. Rodolphe Demougeot en exploite un demi-hectare planté il y a 55 ans. Il en tire un beaunevillageépatant, d'un seyant grenat, au nez de cerise légèrement vanillé par 12 mois en fût. La bouche est ample, profonde, dotée de tanins fermes mais fins, rafraîchie par une pointe d'acidité, avant de s'étirer dans une longue finale réglissée. Du caractère et un solide potentiel.

Dom. Rodolphe Demougeot : Le vigneron

Établi à Meursault depuis 1992, Rodolphe Demougeot exploite aujourd'hui un vignoble de 7,8 ha, dont 6 ha de pinot noir, entre Savigny et Chassagne. Labours au cheval, refus des désherbants et des engrais chimiques, l'orientation est résolument biologique, et la vinification peu interventionniste.

Détail du vin Rodolphe Demougeot Les Beaux Fougets 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Rodolphe Demougeot Les Beaux Fougets 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rodolphe Demougeot Les Beaux Fougets 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rodolphe Demougeot Les Beaux Fougets 2019 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rodolphe Demougeot Les Beaux Fougets 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Rodolphe Demougeot Les Beaux Fougets 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rodolphe Demougeot Les Beaux Fougets 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
2024 - 2030
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaune
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Rodolphe Demougeot Les Beaux Fougets 2019 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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