ROC DE CANDALE 2008 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Roc De Candale 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Ce cru d'une douzaine d'hectares situé à Saint-Laurent-des-Combes a changé de mains en 2010; la famille Adams l'a en effet cédé au tonnelier Vicard. Le 2008 est donc l'un des derniers millésimes élaborés par les anciens propriétaires. C'est un vin équilibré, fidèle reflet de son appellation et de son millésime. Le bouquet plein de fraîcheur exhale des parfums de cerise agrémentés d'un boisé jeune, vanillé et réglissé. On retrouve le fruit dans une bouche structurée par des tanins serrés mais veloutés. Une bouteille déjà prête et apte à une garde de cinq ans.

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Détail du vin Roc De Candale 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Roc De Candale 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Roc De Candale 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Roc De Candale 2008 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Roc De Candale 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Roc De Candale 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

JEAN-LOUIS VICARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru