RÉSERVE SAINT-DOMINIQUE 2010 - rouge

Vallée du Rhône • Gigondas

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Réserve Saint-dominique 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Éric Bonnet, propriétaire du domaine La Bastide Saint-Dominique, connue des lecteurs pour ses châteauneuf-du-pape, a développé en 2005 une structure de négoce qui propose ce gigondas remarquable d'équilibre. Au bouquet naissant de fruits frais (cerise, fraise des bois) et de garrigue, avec une pointe animale en appoint, répond un palais puissant, généreux, aux tanins solides mais sans agressivité, « rafraîchi » par un beau fruité et par une fine vivacité à l'arrière-plan. Gibier, pièce de bœuf, canard, toutes les viandes goûteuses lui conviendront, aujourd'hui ou, de préférence, dans quatre ou cinq ans.

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Détail du vin Réserve Saint-dominique 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Réserve Saint-dominique 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Réserve Saint-dominique 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Réserve Saint-dominique 2010 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Réserve Saint-dominique 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Réserve Saint-dominique 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 16 °C

Producteur :

LA BASTIDE SAINT-DOMINIQUE

la Fiche du producteur

Appellation :

Gigondas