RENÉ MEYER Croix du Pfoeller Vieilles Vignes 2011 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

René Meyer Croix Du Pfoeller Vieilles Vignes 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

René Meyer a développé la vente en bouteilles. Depuis 2000, son fils Jean-Paul est aux commandes des 10 ha du domaine, qui a son siège à Katzenthal, village niché dans un vallon dominé par le donjon du Wineck, non loin de Colmar. Issu d'un terroir argilo-calcaire, son riesling Croix du Pfoeller affiche une belle typicité dans son nez d'agrumes déjà teinté de minéralité. Au palais, la vivacité domine dès l'attaque et le vin se montre gras et persistant. « De la profondeur », conclut un juré, qui suggère de servir cette bouteille avec un fin poisson au beurre blanc. (Sucres résiduels : 11 g/l.)

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Détail du vin René Meyer Croix Du Pfoeller Vieilles Vignes 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin René Meyer Croix Du Pfoeller Vieilles Vignes 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le René Meyer Croix Du Pfoeller Vieilles Vignes 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de René Meyer Croix Du Pfoeller Vieilles Vignes 2011 blanc ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin René Meyer Croix Du Pfoeller Vieilles Vignes 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin René Meyer Croix Du Pfoeller Vieilles Vignes 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. RENÉ MEYER ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling