RENÉ BOUVIER Petite Chapelle 2007 • 1er cru - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

René Bouvier Petite Chapelle 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Bernard Bouvier ayant eu l'excellente idée de faire appel à une géologue, Françoise Vannier-Petit, pour définir exactement le profil pédologique de son parcellaire, on apprend donc que Petite Chapelle repose sur un sol relativement épais combinant pierres et limons. Cette richesse explique la réputation qu'a ce climat de fournir des vins fruités et charmeurs. Et on salue le talent du vigneron qui a su rester dans ce registre du "vin de plaisir", comme le soulignent les dégustateurs. Un nez intense de fruits frais; une bouche dans le même registre, souple, aromatique, aux tanins fondus et à la finale élégante. Un sans-faute pour ce millésime. À déguster d'ici trois ans.

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Détail du vin René Bouvier Petite Chapelle 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin René Bouvier Petite Chapelle 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le René Bouvier Petite Chapelle 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de René Bouvier Petite Chapelle 2007 rouge ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin René Bouvier Petite Chapelle 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin René Bouvier Petite Chapelle 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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