RENÉ BOHN Cuvée Mathilde 2015 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

René Bohn Cuvée Mathilde 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Intense à l'oeil comme au nez, un moelleux jaune d'or au nez bien ouvert sur les fruits jaunes confits, le raisin de Corinthe et le miel, nuancés d'un léger sous-bois aux accents de noisette. On retrouve cette puissance et ce côté surmûri dans une bouche vive en attaque, puissante, ronde, chaleureuse et d'une grande douceur, équilibrée en finale par une petite pointe d'amertume. (Sucres résiduels : 64 g/l.)

René Bohn Fils : Le vigneron

Cette famille vigneronne du pays de Barr se flatte d'être la plus ancienne de Blienschwiller, faisant remonter sa lignée au XV^es. Un ancêtre fut hussard de Napoléon et René Bohn maire de la commune pendant vingt-quatre ans après 1945. Dirigée depuis 1988 par Rémy Bohn, la propriété couvre 7,5 ha.

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Détail du vin René Bohn Cuvée Mathilde 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin René Bohn Cuvée Mathilde 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le René Bohn Cuvée Mathilde 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de René Bohn Cuvée Mathilde 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin René Bohn Cuvée Mathilde 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le René Bohn Cuvée Mathilde 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin René Bohn Cuvée Mathilde 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin René Bohn Cuvée Mathilde 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras poêlé.

Garde :

2017 - 2022

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

RENÉ BOHN FILS

la Fiche du producteur