RARE 2008 - blanc

Champagne • Champagne

blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Rare 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Composé de chardonnay (70 %) et de pinot noir, ce champagne à reflets dorés offre un remarquable reflet de l'un des millésimes champenois les plus cotés. Très fin, pur et élégant, le nez dévoile toutes ses nuances à l'aération : fruits jaunes comme la mirabelle, beurre, brioche grillée, fruits secs, cannelle. Ces arômes de fruits jaunes au sirop et d'épices s'enrichissent de notes de café dans un palais structuré, conciliant générosité et belle énergie. La finale citronnée est d'une rare longueur. Un champagne de gastronomie.

Rare Champagne : Le vigneron

En 2018, la cuvée Rare de Piper Heidsieck est devenue une marque à part entière, Rare Champagne. Elle trouve son origine en 1885 dans une cuvée élaborée pour célébrer le centenaire du champagne offert par la maison à la reine Marie-Antoinette. Fabergé, joaillier du tsar Alexandre III, imagina le modèle du flacon, Van Cleef & Arpels le réalisa pour le 1976, premier millésime du XX^es. Il s'agit toujours de champagnes millésimés, élaborés lors d'années exceptionnelles, en séries limitées. Leur assemblage privilégie le chardonnay, associé au pinot noir, tous ces raisins issus de la Montagne de Reims. À la tête de la cave, Émilien Boutillat a succédé en 2022 à Régis Camus, parti à la retraite.

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Détail du vin Rare 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Rare 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rare 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Rare 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Rare 2008 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rare 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2022 - 2025

Production :

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

RARE CHAMPAGNE