RAOUL GAUTHERIN ET FILS Cuvée Vieilles Vignes Élevée en fût de chêne 2011 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Raoul Gautherin Et Fils Cuvée Vieilles Vignes élevée En Fût De Chêne 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

« Cuvée Vieilles Vignes élevée en fût de chêne ». Dès l'étiquette, les Gautherin annoncent la couleur : on va trouver du bois. Mais un boisé bien maîtrisé qui ne va pas contrarier un nez de fruits confits teintés de vanille. En bouche, le vin se montre riche, fruité, équilibré entre rondeur et minéralité, le boisé apparaissant seulement en toile de fond. Une vinification réussie pour une jolie bouteille à servir avec un poulet à la moutarde, par exemple.

Détail du vin Raoul Gautherin Et Fils Cuvée Vieilles Vignes élevée En Fût De Chêne 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Raoul Gautherin Et Fils Cuvée Vieilles Vignes élevée En Fût De Chêne 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Raoul Gautherin Et Fils Cuvée Vieilles Vignes élevée En Fût De Chêne 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Raoul Gautherin Et Fils Cuvée Vieilles Vignes élevée En Fût De Chêne 2011 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Raoul Gautherin Et Fils Cuvée Vieilles Vignes élevée En Fût De Chêne 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Raoul Gautherin Et Fils Cuvée Vieilles Vignes élevée En Fût De Chêne 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
-
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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