R. BLIN ET FILS Sélection - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

R. Blin Et Fils Sélection blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Fondée par Robert Blin et gérée aujourd’hui par Gilles Blin et son fils Maxime, cette propriété dispose d’un vignoble de 12 ha autour de Trigny, village situé à l’ouest de Reims, dans le massif de Saint-Thierry. Elle est souvent distinguée, parfois aux meilleures places. Deux cuvées cette année. En tête, le brut Sélection, construit sur le pinot noir (90 %, le solde en chardonnay). Les dégustateurs ont apprécié la puissance et la complexité de son nez mariant les fruits confits et le coing, puis la franchise et la richesse de son palais justement dosé. À servir sur des ris de veau ou du poulet en sauce blanche. Le brut Grande Tradition (28 000 b.), qui décrocha un coup de cœur dans l’édition 2010, assemble les mêmes cépages que le précédent, mais dans des proportions inverses: le chardonnay en est l’acteur principal. Sa finesse, sa souplesse, sa douceur et sa longueur lui valent une citation. (RM)

Détail du vin R. Blin Et Fils Sélection blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin R. Blin Et Fils Sélection blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le R. Blin Et Fils Sélection blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin R. Blin Et Fils Sélection blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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