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PUY-SERVAIN Marjolaine 2009 - blanc

Sud-Ouest • Montravel
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Vin remarquable
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Puy-servain Marjolaine 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Incontestable référence de l'appellation haut-montravel, dans laquelle il récolte régulièrement étoiles et coups de coeur, le domaine du Puy-Servain atteint cette fois-ci le haut du tableau avec un montravel sec qui porte le prénom du quatrième enfant du propriétaire. La robe est brillante, légèrement dorée et nuancée de vert. Le nez fait preuve d'une grande complexité, mêlant les notes fruitées à un boisé fondu né de six mois d'élevage en fût de chêne. Une attaque franche, un gras intense et une matière ample composent un palais harmonieux aux arômes délicats de cassis et de fleurs blanches. Tout en longueur et en rondeur, la superbe finale laisse entrevoir un avenir radieux pour ce vin à savourer d'ici deux ans sur des coquilles Saint-Jacques. Toujours en blanc sec, la cuvée Terrement 2009 est citée pour ses arômes sauvignonnés persistants. Quant au bergerac rosé Calabre 2009 (3 à 5 €), rond et fruité, il obtient aussi une citation.

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Détail du vin Puy-servain Marjolaine 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Puy-servain Marjolaine 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Puy-servain Marjolaine 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Puy-servain Marjolaine 2009 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Puy-servain Marjolaine 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Puy-servain Marjolaine 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Montravel
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