PROY-GOULARD Grande Réserve - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Proy-goulard Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

mariant les trois cépages champenois par tiers, un brut complexe, frais et élégant.

Champagne Proy-goulard : Le vigneron

Les grands-parents de Lucile Goulard commercialisaient déjà du champagne dans les années 1950. Cette dernière s'installe à Épernay avec Alexandre Proy, agriculteur. À la tête de 4,5 ha de vignes, le couple a créé sa marque en 2012. Il cultive ses raisins noirs au nord-ouest de Reims, dans le massif de Saint-Thierry, et ses chardonnays en Côte des Blancs. Il élève ses vins de réserve en fût, ses champagnes trois ans sur lies au minimum, et pratique des dosages très mesurés.

Détail du vin Proy-goulard Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Proy-goulard Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Proy-goulard Grande Réserve blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Proy-goulard Grande Réserve blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Proy-goulard Grande Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Proy-goulard Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Proy-goulard Grande Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : verrines d'écrevisses.

Garde :
2018 - 2021
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Proy-goulard Grande Réserve blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Champagne
  • Vins Champagne

Nos ventes privées

  • Black Friday 2024 du Guide Hachette des Vins
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.