PROSPER MAUFOUX 2009 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Saint-aubin

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Prosper Maufoux 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Constituée en 1860, cette maison de négoce-éleveur, la plus ancienne de Santenay, porte toujours le nom de son fondateur. Si ses activités la portent aujourd’hui au-delà du vignoble bourguignon, elle a toujours son siège dans un imposant hôtel particulier de cette commune, où sont aussi élaborés ses vins. Ce 1^er cru d’assemblage a la couleur or vert de la jeunesse. Il s’ouvre sur un très fin boisé vanillé, puis sur de subtiles senteurs de fleurs blanches, avant d’explorer des notes plus chaleureuses de beurre, de fruits jaunes, de fruits exotiques et de miel. Un ensemble gras, ample et élégant. L’automne est la bonne saison pour les saint-jacques: servez-les avec cette bouteille, mais dans un an ou deux.

Vins de Saint-aubin

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Détail du vin Prosper Maufoux 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Prosper Maufoux 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Prosper Maufoux 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Prosper Maufoux 2009 blanc ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Prosper Maufoux 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Prosper Maufoux 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MAISON DES GRANDS CRUS

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-aubin