PRÉVOTEAU-PAVEAU - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin cité

Prévoteau-paveau blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Établi dans la Côte des Blancs, ce domaine créé en 2001 dispose d'un modeste vignoble (4 ha environ). Composé des trois cépages champenois à parts égales, son brut sans année provient de la vendange 2004. Il délivre des notes beurrées, empyreumatiques, avec des nuances de fruits à l'eau-de-vie. Structuré et assez long, il finit sur une pointe d'amertume. Quant au blanc de blancs (15 à 23 €), il est très évolué, comme le prouvent sa robe vieil or, presque bronze, ses arômes de torréfaction et de fruits cuits. Il comblera dès maintenant les amateurs de vieux champagnes. (RM)

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Détail du vin Prévoteau-paveau blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Prévoteau-paveau blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Prévoteau-paveau blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Prévoteau-paveau blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Prévoteau-paveau blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Prévoteau-paveau blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

PRÉVOTEAU-PAVEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne