POUL-JUSTINE 2000 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin cité

Poul-justine 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

En 1955, Pierrette Justine épouse Marcel Poul, d'où le nom de la marque. Le domaine, aujourd'hui exploité par Michel Poul, couvre plus de 8 ha. Il a son siège à Avenay-Val-d'Or, près d'Aÿ. Les vins de cette propriété ne font pas leur fermentation malolactique. Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), ce 2000 est un jeune champagne ferme et puissant, vinifié pour être bu à table. La cuvée Éternel 1^er cru (23 à 30 €) privilégie le pinot noir (80 %), complété par le chardonnay. L'assemblage n'exploite que les meilleures années de la période 1993 à 1999. Il en résulte un champagne surprenant, rond et long. (RM)

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Détail du vin Poul-justine 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Poul-justine 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Poul-justine 2000 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Poul-justine 2000 blanc ont-elles été produites ? 32 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Poul-justine 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Poul-justine 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

32 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

POUL-JUSTINE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne