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POMMERY 2008 • Gd cru - blanc

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Pommery 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Concentrées, à la fois mûres et fraîches, les vendanges 2008 ont donné naissance à de remarquables cuvées millésimées, à l'instar de celle-ci, assemblage de pinot noir et de chardonnay de noble origine. Or clair animée de fines bulles, la robe est encore jeune. Le nez s'ouvre sur l'acacia, le miel et les fruits confits, avec un léger caramel. Ce côté miellé s'allie à la poire et à la brioche dans une bouche harmonieuse, mentholée et alerte. De la finesse et une fraîcheur préservée.

Vranken-pommery Monopole : Le vigneron

Maison née en 1836 sous le nom de Dubois-Greno, devenue Pommery et Greno à l'arrivée de Louis-Alexandre Pommery en 1856. Sa fortune est liée à Jeanne Alexandrine Louise Pommery qui, devenue veuve en 1858, donna une dimension internationale à l'affaire, fit aménager des crayères monumentales et contribua à renouveler le style du champagne, créant le brut nature en 1874. C'est aussi elle qui fit construire les bâtiments néogothiques abritant le siège de la société, décor familier pour les Rémois. Depuis 2002, Pommery fait partie du groupe Vranken Monopole.

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Détail du vin Pommery 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pommery 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pommery 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Pommery 2008 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pommery 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2020 - 2023
Production :
-
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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