PLOYEZ-JACQUEMART Blanc de blancs Vintage 2000 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2009

Vin cité

Ployez-jacquemart Blanc De Blancs Vintage 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

La commune de Ludes est située à quelques kilomètres de Reims, sur le coteau qui domine la ville et que l'on appelle la Montagne. C'est dans ce village qu'est implantée cette petite maison de négoce dirigée par Laurence Ployez et qui a brillé l'an dernier grâce à un 1996, coup de coeur du Guide. Jaune doré, ce blanc de blancs 2000 libère d'intenses notes grillées. Il finit longuement sur un léger rancio. Également cité, l'Extra Quality (15 à 23 €) assemble les années 2004, 2002 et 2001 et les trois cépages champenois à parts égales: il fleure l'aubépine et les agrumes et se montre franc et équilibré. Il est prêt. (NM)

Détail du vin Ployez-jacquemart Blanc De Blancs Vintage 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Ployez-jacquemart Blanc De Blancs Vintage 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ployez-jacquemart Blanc De Blancs Vintage 2000 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Ployez-jacquemart Blanc De Blancs Vintage 2000 blanc ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Ployez-jacquemart Blanc De Blancs Vintage 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ployez-jacquemart Blanc De Blancs Vintage 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
11 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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