PIPER-HEIDSIECK Vintage 2012 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Piper-heidsieck Vintage 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Issu d'un assemblage de pinot noir (52 %) et de chardonnay, ce brut millésimé offre une image remarquable d'une année réputée. La robe jeune, or pâle aux reflets argentés, est animée de bulles alertes. Riche et complexe, le nez mêle les fleurs et les fruits blancs à des notes grillées et briochées. L'acacia s'allie à la vanille et à un léger fumé dans une bouche ample et généreuse, vivifiée par une finale incisive et citronnée. Du potentiel.

Champagne Piper-heidsieck : Le vigneron

À l'origine de cette marque, Florens Louis Heidsieck. Arrivant en Champagne en 1777 de sa Westphalie natale pour faire fortune dans le commerce de la laine, il s'intéresse bien vite à l'autre richesse locale, appelée à un avenir plus durable, et fonde son négoce de vins en 1785. La maison est à l'origine de toutes les maisons Heidsieck de Champagne, notamment Charles Heidsieck, la société sur. Quant à la maison Piper-Heidsieck, elle résulte de l'association de Christian Heidsieck, neveu du fondateur, avec Henri-Guillaume Piper. Le groupe EPI, spécialisé dans le luxe, est aujourd'hui le propriétaire de ces négoces prestigieux.

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Détail du vin Piper-heidsieck Vintage 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Piper-heidsieck Vintage 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Piper-heidsieck Vintage 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Piper-heidsieck Vintage 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Piper-heidsieck Vintage 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Piper-heidsieck Vintage 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Piper-heidsieck Vintage 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2019 - 2025

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PIPER-HEIDSIECK

la Fiche du producteur