PIERRE SPARR Réserve - blanc

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Pierre Sparr Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Issu de pur auxerrois, ce crémant à la bulle fine révèle une palette d'arômes d'une belle complexité, associant les fleurs blanches et les agrumes. Rond et souple en attaque, le palais, bien fruité lui aussi, est équilibré par une fraîcheur pleine de tonus.

Maison Pierre Sparr Successeurs : Le vigneron

Les lointaines origines de cette maison remontent à la fin du XVII^e s. Après 1945, Pierre Sparr a remonté l'affaire, mise à mal, comme le reste de Sigolsheim, par les combats de la Poche de Colmar. Aujourd'hui, les deux générations qui lui succèdent perpétuent l'entreprise disposant de 15 ha de vignes en propre et d'une structure de négoce.

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Détail du vin Pierre Sparr Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Sparr Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Sparr Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Sparr Réserve blanc ont-elles été produites ? 210 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Sparr Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Sparr Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Sparr Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saumon mariné au citron et à l'aneth.

Garde :

2015 - 2018

Production :

210 300 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

MAISON PIERRE SPARR SUCCESSEURS

la Fiche du producteur