PIERRE PELOU Tautavel Elixsyr 2017 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Pierre Pelou Tautavel Elixsyr 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

À dominante de syrah, ce vin grenat profond offre une corbeille de cassis, d'épices douces et de réglisse. La bouche gourmande, veloutée et fraîche se prolonge sur des arômes de framboise, de cassis et de poivre. Belle expression du terroir de Tautavel.

Dom. Pierre Pelou : Le vigneron

Dans la même famille depuis 1908, ce domaine de 22 ha est aussi connu sous le nom de Celler d'al Mouli. Il est implanté sur les argilo-calcaires de Tautavel, terroir particulièrement adapté au grenache noir. Jean-Pierre Pelou, « vigneron-kiné », a transmis ses vignes et son savoir-faire à son fils Pierre, nologue, installé en 1999.

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Détail du vin Pierre Pelou Tautavel Elixsyr 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Pelou Tautavel Elixsyr 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Pelou Tautavel Elixsyr 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Pelou Tautavel Elixsyr 2017 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Pelou Tautavel Elixsyr 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Pelou Tautavel Elixsyr 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Pelou Tautavel Elixsyr 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2020 - 2024

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. PIERRE PELOU

la Fiche du producteur

Appellation :