PIERRE-PAUL SCHMITT Vieilles Vignes 2021 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Pierre-paul Schmitt Vieilles Vignes 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Si les vins d'origine granitique, comme celui-ci, né de vignes âgées de 50 ans, ont la réputation de s'exprimer rapidement, ce 2021 présente un nez discret, sur le fruit (agrumes, orange en tête), teinté d'une touche de surmaturation. Il séduit par sa finale intense, longue, vive et ciselée. Proche de la deuxième étoile, un beau reflet du millésime. (Sucres résiduels : 5 g/l.)

Pierre-paul Schmitt : Le vigneron

Établi à Katzenthal, village niché dans un vallon à 10 km au nord-ouest de Colmar, le grand-père de l'actuel vigneron a commencé la vente en bouteilles dans l'immédiat après-guerre. En 1995, son fils Pierre-Paul Schmitt a transmis à Patrick un vignoble agrandi : 9 ha, avec pour fleuron des parcelles dans le grand cru local. Représentant la quatrième génération, Théo a rejoint le domaine, certifié HVE.



Détail du vin Pierre-paul Schmitt Vieilles Vignes 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre-paul Schmitt Vieilles Vignes 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre-paul Schmitt Vieilles Vignes 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre-paul Schmitt Vieilles Vignes 2021 blanc ont-elles été produites ? 1 050 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre-paul Schmitt Vieilles Vignes 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre-paul Schmitt Vieilles Vignes 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre-paul Schmitt Vieilles Vignes 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
2024 - 2028
Production :
1 050 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace riesling
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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