PIERRE OLIVIER 2001 - rouge

Bourgogne • Auxey-duresses

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Pierre Olivier 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Rouge foncé, cerise noire, cet auxey (dites aussey) affiche un nez bourgeon de cassis, mêle notes d'humus et de sous-bois. On retrouve en bouche ces arômes dans une configuration nette mais sévère. Jeune et fougueux, ce vin va modérer ses ardeurs. Il a du tonus et c'est bon signe. Pierre Olivier est une variante de Moillard.

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Détail du vin Pierre Olivier 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Olivier 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Olivier 2001 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Olivier 2001 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Olivier 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Olivier 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

PIERRE OLIVIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Auxey-duresses