PIERRE MIGNON Clos des Graviers 2011 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 75 à 100 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Pierre Mignon Clos Des Graviers 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Beaucoup moins millésimée que 2012 et même 2013, l'année 2011 a donné dans ce clos planté de très vieilles vignes (pinot noir 50 %, chardonnay 40 %, meunier 10 %) un brut au nez sur le citron confit, légèrement brioché et végétal, et au palais compoté, vanillé, charnu, ample et rond, tonifié en finale par une pointe d'amertume. « Typique des 2011, il a su vieillir. »

Champagne Pierre Mignon : Le vigneron

Pierre et Yveline Mignon dirigent depuis 1970 le domaine familial implanté dans la vallée du Surmelin, affluent de la Marne, sur la rive gauche. Leur vignoble (pas moins de 18 ha dans la vallée de la Marne, sur les coteaux d'Épernay et la Côte des Blancs) ne suffit pas à leur dynamisme commercial. À l'arrivée de Jean-Charles et Céline, en 2000, la propriété a pris le statut de négociant. Elle a ouvert à Épernay une boutique avec des ateliers « Mets et Vins ».

Vins de Champagne

Achetez vos vins de Champagne en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Pierre Mignon Clos Des Graviers 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Mignon Clos Des Graviers 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Mignon Clos Des Graviers 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Mignon Clos Des Graviers 2011 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Mignon Clos Des Graviers 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Mignon Clos Des Graviers 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Mignon Clos Des Graviers 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2023 - 2026

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PIERRE MIGNON

la Fiche du producteur

Appellation :