PIERRE GIMONNET ET FILS Cuis Blanc de blancs • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Pierre Gimonnet Et Fils Cuis Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

La lignée des Gimonnet de Cuis remonte au XVIII^es. Le champagne naît en 1930 avec Pierre. Aujourd’hui, Didier et Olivier disposent d’un vignoble de 25 ha dans la Côte des Blancs, uniquement planté de chardonnay. Particularités de la maison, des vins de réserve conservés en bouteilles sur lies fines et des dosages assez faibles, gages de fraîcheur. La fraîcheur est bien le fil conducteur de la dégustation dans ce brut sans année, issu d’un assemblage savant (78 % de 2006, 5 % de 2005, 10 % de 2004, 7 % de 2002). Un blanc de blancs clair, aux nuances citronnées et exotiques, qui dévoile une pointe de minéralité crayeuse fort agréable. Il est prêt mais il saura vieillir. Cité, le 1^er cru Spécial Club 2000 (30 à 38 €) provient majoritairement des grands crus Cramant et Chouilly. Très jeune pour son âge, il allie fermeté nerveuse et finesse. Le 1^er cru Fleuron 2004 (23 à 30 €) obtient la même note. Exotique et brioché au nez, franc et frais, il se dégustera à l’apéritif. (RM)

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Détail du vin Pierre Gimonnet Et Fils Cuis Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Gimonnet Et Fils Cuis Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Gimonnet Et Fils Cuis Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Gimonnet Et Fils Cuis Blanc De Blancs blanc ont-elles été produites ? 155 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Gimonnet Et Fils Cuis Blanc De Blancs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Gimonnet Et Fils Cuis Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

155 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PIERRE GIMONNET ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne