PIERRE ET JÉRÔME COURSODON L'Olivaie 2022 - rouge

Vallée du Rhône • Saint-joseph

rouge tranquille A garder

Vin remarquable

coup de cœur

Pierre Et Jérôme Coursodon L'olivaie 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

D'une régularité sans faille, le domaine signe le meilleur saint-joseph de l'année, né d'une parcelle en pente raide exposée plein sud, au sol très granitique. Flatteur et complexe, le nez associe des parfums frais de pivoine et de myrtille à des notes plus chaleureuses de cerise kirschée et d'épices douces (cannelle, poivre blanc). La bouche ample, généreuse et caressante, nantie de tanins soyeux, restitue cette douce chaleur épicée et déploie une longue finale à l'amertume réglissée qui donne une furieuse envie de se resservir. Irrésistible dès à présent, cette grande bouteille au charme tout méridional est promise à un bel avenir.

Pierre Et Jérôme Coursodon : Le vigneron

Établis depuis quatre générations à Mauves, berceau de l'appellation saint-joseph, Pierre Coursodon, le père, et Jérôme, le fils, installé en 1999, sont à la tête de 17 ha de vignes dédiés au seul saint-joseph, essentiellement dans sa version rouge. Depuis longtemps, les vins de ce domaine entrent dans les sélections du Guide : d'une constance rare, ils sont abonnés aux étoiles et aux coups de cœur.

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Détail du vin Pierre Et Jérôme Coursodon L'olivaie 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Et Jérôme Coursodon L'olivaie 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Et Jérôme Coursodon L'olivaie 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Et Jérôme Coursodon L'olivaie 2022 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Et Jérôme Coursodon L'olivaie 2022 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Et Jérôme Coursodon L'olivaie 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2036.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Et Jérôme Coursodon L'olivaie 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2026 - 2036

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

PIERRE ET JÉRÔME COURSODON

la Fiche du producteur

Appellation :