PIERRE ET JÉRÔME COURSODON Le Paradis Saint-Pierre 2006 - rouge

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Pierre Et Jérôme Coursodon Le Paradis Saint-pierre 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Le bon vin de Mauves: le saint-joseph a gagné jadis sa réputation sous ce nom, et ces remarquables cuvées proviennent de cette commune. Le Paradis Saint-Pierre 2006 est aux anges: il décroche le coup de coeur – le huitième pour cette exploitation et le cinquième pour cette cuvée en provenance de vignes de quatre-vingts ans cultivées en gobelet sur des coteaux escarpés. Aussi intense que complexe, le nez délivre des parfums de cassis, de fleurs, avec des touches minérales. On retrouve cette présence et cette complexité dans une bouche réglissée, assortie d'une note animale et d'un boisé bien marié (treize mois de fût). La texture soyeuse et la longue finale achèvent de convaincre. Deux étoiles encore pour le Paradis Saint-Pierre blanc 2006 (23 à 30 €), issu de vieilles vignes de marsanne (surtout) et de roussanne. Encore sur la réserve, ce millésime a tout d'une grande bouteille. Il dévoile une belle matière et du gras, tout en se montrant frais et aérien. Quant au rouge L'Olivaie 2006 (23 à 30 €), puissant et gras, encore marqué par le bois, il reçoit une étoile.

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Détail du vin Pierre Et Jérôme Coursodon Le Paradis Saint-pierre 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Et Jérôme Coursodon Le Paradis Saint-pierre 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Et Jérôme Coursodon Le Paradis Saint-pierre 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Et Jérôme Coursodon Le Paradis Saint-pierre 2006 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Et Jérôme Coursodon Le Paradis Saint-pierre 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Et Jérôme Coursodon Le Paradis Saint-pierre 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

PIERRE ET JÉRÔME COURSODON

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-joseph